Prepara una rica ensalada de atún

La ensalada de atún es una de las más rápidas, ricas y fáciles de preparar. Es la favorita de la mayoría de las familias.

Hoy SoyPuertoOrdaz te presenta una de las recetas para que puedas hacerla en tu casa.

Ingredientes:

• Atún enlatado 

• Pimentón 

• Tomate 

• Cebolla

• Perejil 

• Vinagre

• Aceite 

• Champiñones

Preparación

• En un sarten con un poco de aceite, coloca los champiñones. Tápalos y a fuego lento espera que se cocinen. 

• Corta el pimentón, el tomate y el perejil en cuadros pequeños.

• En un recipiente, vierte todos los ingredientes. 

• Añade un poco de aceite. 

• Agrega el atún. 

• Debes remover de forma envolvente. 

Hay quienes le colocan un poco de mayonesa y sal.

Con información de José Manuel González / @josemagonzalezz.