Prueba un desayuno o cena diferente con una variedad más de las clásicas arepas venezolanas: las dulces.
Ingredientes:
Para 17 arepas aproximadamente
Harina de maíz precocida (3 Tazas) (450 gramos)
Agua (4 Tazas)
Papelón/Piloncillo (200 gramos)
Sal (Una pizca)
Semillas de Anís (2 cucharaditas)
Preparación:
Calienta el agua a fuego medio en una olla y agrega el papelón
Mezcla con una cuchara hasta diluirlo, retira del fuego y deja enfriar a temperatura ambiente
En otro recipiente mezcla la harina, la sal, las semillas de Anís y por último el agua con papelón
Amasa durante 3 minutos aproximadamente y déjala reposar por 5 minutos
Dale forma a tus arepas, preferiblemente delgadas
Fríelas en aceite caliente a fuego medio y después que se inflen, voltéalas para dorar el otro lado
Acompáñalas con queso y ¡disfruta!
Por: Edymar Hurtado / @edymarhurtado
Síguenos en nuestras redes sociales y disfruta de todo el contenido que tenemos para ti, en Twitter: @soypuertoordaz, en Instagram: @puertoordaz y en Facebook: Soy Puerto Ordaz.¡Dí con orgullo #SoyPuertoOrdaz!.
コメント