Estas son las 12 comidas playeras más populares de Venezuela

Fotos: Cortesía

Cuando alguien visita el delicioso mar venezolano no sólo disfruta del sol, del aire marino, de las caminatas y del agua de la orilla, sino que también hay un montón de platos que son característicos de una ida a la playa: las empanadas de cazón, las ostras, un buen "rompe colchón", entre otros.

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Si quieres saber más acerca del sabor del caribe, lee este artículo y conoce las curiosidades de las comidas playeras más deliciosas de Venezuela.

1. El clásico pescado frito:

No hay nada más divino que comerse un pargo, un carite frito o una lubina frente al mar acompañado de ensalada o tostones. Podría ser el plato más popular por los visitantes de las playas venezolanas.

Preferiblemente se acompaña con papas fritas, ensalada rallada o arepitas. Es común que se agreguen gotas de limón o queso a la plancha.

2. Las sabrosas empanadas:

Rellenas de queso, cazón, mariscos o crustáceos, las empanadas son la mejor manera de darle la bienvenida al día cuando se está cerca del mar.

Su sabor crujiente y cálido en la boca no se compara con nada. Cuando estás a punto de terminar una empanada, ya estás pensado en comer la otra. Las empanadas son el desayuno ideal de los viajes playeros.

3. Las suculentas ostras:

Su simplicidad las convierte en un plato difícil de rechazar cuando se está sentado bajo el sol, descansando y sereno.

Solo basta un toque de limón y un apetito playero para disfrutarlas una por una mientras se conversa con un amigo o se contempla el mar de un día soleado. El sabor único de estos pequeños moluscos se deshace en la boca lentamente. Es jugoso y trae la frescura del océano al paladar.

4. La fosforera:

Se trata de una sopa espesa de arroz con una mezcla de distintos pescados, mariscos y ají dulce. Al consumirla se aumenta la vitalidad y el entusiasmo por su elevado contenido de fósforo.

Además, es conocido por su poder afrodisíaco, pues intensifica el deseo sexual y armoniza el erotismo de las parejas. Es perfecto para cerrar la noche con broche de oro en una cena romántica.

5. La arepa “rompe colchón”:

Es una arepa con todo el mar por dentro.

No sólo incluye en su relleno mariscos y pescado, sino incluso puede llevar calamares, pulpo y cangrejo.

Sus propiedades afrodisíacas son muy buscadas por los comensales.

6. Los tostones:

Son los protagonistas indiscutibles de la comida de la región insular y costera. No se trata solamente de rodajas fritas de plátano verde aplanado, sino que son la compañía privilegiada de cualquier plato que se sirve en los kioscos y restaurantes de las playas.

Su sabor salado es acompañado con varias salsas, vegetales rallados y, por supuesto, la buena ración de queso a la plancha.

9. “Vuelve a la vida”:

¿Quién no ha escuchado a un vendedor ambulante caminar por la orilla de la playa recitando el pregón: “Vuelve a la vida, vuelve a la vida”?.

Estas personas traen al lugar en donde estés todos los alimentos marinos reunidos en un frasco: calamares, mejillones, pepitonas, camarones y pulpo, unidos por vinagre y un toque de limón. Son un verdadero despertar vital, tanto del paladar como del espíritu.

10. Las divina obleas:

De un tamaño generoso, estas circulares galletas delgadas son un antojo infaltable en los recorridos playeros.

Luego de haber ingeridor alimentos salados, este dulce logra equilibrar el gusto por su relleno: arequipe o leche condensada. Además se le puede agregar lluvia de chocolate o de colores.

11. Las torrejas:

Otro de los dulces bienaventurados de los paseos playeros.

Están hechos a base de harina, leche y huevos.

Son crujientes, dorados y están rociados de azúcar.

12. Los huevos sancochados con salsa rosada:

Su sabor hace que muchos los prefieran a la hora de darse un gusto.

Son sustanciosos y energéticos.

Al comerlos no terminarás nunca de saciarte completamente

Es una de las comidas más populares en las playas y balnearios venezolanos.

Con información de La Tienda Venezolana.

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